çemenli börek

  • Konbuyu başlatan Konbuyu başlatan maynak69
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
0
EXE RANK

maynak69

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
24 Şub 2010
Mesajlar
430
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
36
maynak69
MALZEMELER
2 adet yufka
1 çay bardağı su
1 çorba kaşığı çemen
2 çorba kaşığı ceviz içi
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay bardağı sıvı yağ

HAZIRLANIŞI
Bir çay bardağı suyu sıvı yağ ile karıştırın. Yrısını yufkaların arasına kalanını da üzerine sürün. Ardından yufkaları 6 cm genişliğinde şeritler halinde kesin. Tüm şeritleri ortalarından ikiye bölün. Bir kapta çemeni, peyniri ve ceviz içlerini karıştırın. Hazırlanan bu harcı kesilen şerit parçalara bölün ve yufkaları muska şeklinde katlayın. Tepsiye dizin ve 200° ısılı fırında yeteri kadar pişirin.
 
Geri
Üst