Lebeniye Çorbası

0
EXE RANK

TheRapy[CqR]

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
24 May 2011
Mesajlar
101
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
35
TheRapy[CqR]
Kaç Kişilik: 10-12 kişilik
Hazırlama:10dk
Pişirme:35dk






HAZIRLANISI


  • 1 kilo tuzlu yoğurt
  • 10 su bardağı su
  • 1 çay bardağı pirinç
Sos için;
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı pul biber



Tuzlu yoğurdu tencerede 10 su bardağı su ile eritiyoruz. Yıkadığımız ve ayıkladığımız pirinci bu karışımın içine dokuyoruz. 40 dakika kadar ara ara karıştırarak pişiriyoruz.
Sos için tavada erittiğimiz tereyağı içine nane ve pul biberi katip 1 dakika kadar ocakta çeviriyoruz.
Servis ederken üstüne 1 çorba kaşığı sos katıyoruz.

Kaytaz böreği ile, içli köfte ile veya lahmacun ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
 
Geri
Üst