0
EXE RANK
held4atax
Fexe Kullanıcısı
- Mantarlı Domates Sosu hakkında sizler için madameli ailesi olarak özel bir tarif hazırladıkŞimdi bu tarife geçiyoruz sizde yorumlarınızla bu güzel tarifi zenginleştirebilirsinizMalzemeler1/2 kg Domates200 gr Mantar1 Limon1/2 Soğan1 Diş Sarımsak1 Çorba Kaşığı Margarin1/2 Tatlı Kaşığı TuzBir Tutam KarabiberYemeğin TarifiSoğanı ince ince dilimleyin, sarımsağı uzunlamasına 2-3 parçaya ayırın Margarini küçük bir tencerede eritip soğan ve sarımsağı ilave edinOrta ateşte soğanlar pembeleşinceye kadar kavurunMantarları temizleyip limonlu suda biraz beklettikten sonra dilimleyin Tenceredeki sarımsağı çıkarın, mantarları ilave edip birkaç dakika karıştırarak pişirinDomatesleri rendeleyip süzgeçten geçirin Mantarlı karışıma ekleyip ara sıra karıştırarak 45 dakika daha pişirin Tuz, karabiber ilave edip karıştırın ve ateşten alın Isıltılmış sosluğa alıp servis yapınDikkat! Bu sos, çılbır,makkarna veya kızarrmış etle birlikte servis yapılabilir