15
EXE RANK
-AUXERRE. `
Fexe Kullanıcısı
Puanları
0
Çözümler
0
- Katılım
- 1 Ara 2009
- Mesajlar
- 15,286
- Tepkime puanı
- 0
- Puanları
- 0
- Yaş
- 33
Patlıcan Tava
MalzemelerMutfak Zorluk 1Süre 40 dk.Kaç Kişilik 5Yöntem 200 gr kuşbaşı et
1 Tatlı kaşığı salça
1 Çorba kaşığı margarin
2 Adet patlıcan
2 Sivribiber
2 Adet domates
5 Diş sarımsak
Tuz, karabiber
Hazırlanışı
MalzemelerMutfak Zorluk 1Süre 40 dk.Kaç Kişilik 5Yöntem 200 gr kuşbaşı et
1 Tatlı kaşığı salça
1 Çorba kaşığı margarin
2 Adet patlıcan
2 Sivribiber
2 Adet domates
5 Diş sarımsak
Tuz, karabiber
Hazırlanışı
- 200 gr kuşbaşı eti ara sıra karıştırarak kavurun.
- Etler suyunu çekince 1 çorba kaşığı yağ ve 1 tatlı kaşığı salçayı ilave edin.
- Üzerine küp küp doğranmış ve tuzlu suda bekletilmiş 2 adet patlıcanı ekleyin.
- 2 adet domates ve 2 adet sivribiberi küp küp doğrayın.
- Sarımsağı yemeklik doğrayıp, tencereye ekleyin.
- Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Dilediğiniz miktarda tuz ve karabiber serpip, servis yapın.