Vitaminlere Güven Azalıyor mu?

4
EXE RANK

-zhArk;^TurkishPower*

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
7 Mar 2012
Mesajlar
4,203
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
30
-zhArk;^TurkishPower*
1349338069_42_c_vitamini.jpg


Yaygın inanışın aksine C vitamininin soğuk algınlığını önlemediği, ancak bol C vitamini içeren taze meyve ve sebze tüketiminin soğuk algınlığının süresini kısalttığı ortaya çıktı.

Yaklaşık 10 bin kişinin katılımıyla C vitamininin soğuk algınlığı üzerine etkisi ile ilgili yapılan 30'dan fazla araştırmayı gözden geçiren Avustralya Epidemioloji ve Toplum Sağlığı Merkezi araştırmacıları, her gün düzenli olarak C vitamini alan katılımcıların, C vitamini almayan katılımcılarla aynı sıklıkta soğuk algınlığına yakalandığını belirledi.

Ancak kış ayları boyunca düzenli olarak C vitamini alan kişilerin, almayan kişilere göre soğuk algınlığını daha çabuk atlattığı ve ortalama yarım gün daha önce iyileştiği gözlemlendi.

Askorbit asit olarak da bilinen C vitamininin aynı zamanda kemik, kıkırdak ve kasları güçlendirdiği ve demir emilimine yardımcı olduğuna işaret eden araştırmacılar, her gün düzenli olarak erkeklerin 90 miligram, kadınlar ise 75 miligram C vitamini almasını önerdi.

C vitamininin evlerde genellikle banyo ya da mutfaklarda saklandığına dikkat çeken araştırmacılar, kristalli bir yapıya sahip olduğu için suda çözünebilen C vitamininin nemden uzak tutulması ve kuru yerlerde saklanması gerektiği uyarısında bulundu.

Araştırmacılar, C vitamini açısından zengin olan narenciye, koyu yeşil sebzeler, kırmızı biber, çilek ve kavunun vitamin kaybını önlemek için mümkün olduğunca çiğ ve taze tüketilmesini de önerdi
 
Geri
Üst