17
EXE RANK
-k1nq`LioN*
Fexe Kullanıcısı
Puanları
0
Çözümler
0
- Katılım
- 15 Ocak 2010
- Mesajlar
- 17,143
- Tepkime puanı
- 0
- Puanları
- 0
- Yaş
- 32
Yalancı Kızartma (4 kişilik)
Malzemeler
2 Patlıcan
2 Kabak
2 Kırmızı taze biber
2 Çarliston biber
Domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Sarımsak
1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
Yapılışı
Patlıcanların yıkayıp istediğiniz ebatta doğrayın, tuzlu suda bekletin. Kabak ve biberleri de yıkayıp istediğiniz boyda kesin. Patlıcanla birlikte hepsini karıştırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin, 1 yemek kaşığı zeytinyağını, tuzu ve karabiberi üzerine gezdirip, elinizle hafif karıştırın, orta ısıda fırında pişirin.
Sosu için:
Domatesi rendeleyin, dövülmüş sarımsak, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuzu karıştırıp pişirin. Ocağın altını kapayınca sirkeyi ekleyin.
Pişen sebzelerin üzerine sıcak olarak sosunu döküp servis edin. İster sıcak, ister soğuk tüketebilirsiniz.
1 porsiyonu: 1 sebze + 1 yağ değişimi = 75 kalori
Malzemeler
2 Patlıcan
2 Kabak
2 Kırmızı taze biber
2 Çarliston biber
Domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Sarımsak
1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
Yapılışı
Patlıcanların yıkayıp istediğiniz ebatta doğrayın, tuzlu suda bekletin. Kabak ve biberleri de yıkayıp istediğiniz boyda kesin. Patlıcanla birlikte hepsini karıştırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin, 1 yemek kaşığı zeytinyağını, tuzu ve karabiberi üzerine gezdirip, elinizle hafif karıştırın, orta ısıda fırında pişirin.
Sosu için:
Domatesi rendeleyin, dövülmüş sarımsak, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuzu karıştırıp pişirin. Ocağın altını kapayınca sirkeyi ekleyin.
Pişen sebzelerin üzerine sıcak olarak sosunu döküp servis edin. İster sıcak, ister soğuk tüketebilirsiniz.
1 porsiyonu: 1 sebze + 1 yağ değişimi = 75 kalori