Marmelatlı Düğme Bisküvisi Tarifi Resimli

20
EXE RANK

`korkunc` `FENA`

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
6 Kas 2010
Mesajlar
28,252
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
33
`korkunc` `FENA`
• 250 g un
• 140 g margarin
• 70 g pudra şekeri
• 5 g limon kabuğu rendesi
• 50 g marmelat
• 50g toz şeker
• 2 adet yumurta
• ½ bardak un ( açma payı)
• 5 g vanilya
• 20 g yeşil fıstık

yapılışı
• Elenmiş unun içinde donmuş margarini bıçakla ,yağ parçaları kaybolana kadar kıyınız.
• Bu karışımın içine pudra şeker, 2 yumurta sarısı, vanilya ve limon kabuğu rendesini ilave edip yoğurunuz.
• Hamuru 5-10 dakika dinlendiriniz.
• Dinlenen hamuru 1-1.5 ceviz büyüklüğünde parçalara bölerek avuçlarınızın arasında düzgün yuvarlaklar yapınız.
• Küçük parmak çapında ucu yuvarlak bir çubukla, bisküvilere bastırarak, yarılarına kadar çukurlaştırınız.
• Çukur taraflarını biraz çırpılmış yumurta akına batırdıktan sonra toz şekere bulayıp tepsiye aralıklı olarak yerleştiriniz.
• Marmelatı krema torbası yardımıyla bisküvi hamurlarının çukurlarına aldığı kadar koyunuz.
• Önceden ısıtılmış 150 C deki fırında 10-12 dakika pembeleşinceye kadar pişiriniz.
• Fırından çıkardıktan sonra marmelatların üzerine yeşil fıstık koyunuz.
 
Geri
Üst