Zeytinyağlı Spagetti

0
EXE RANK

# netbiLgini ~

Fexe Kullanıcısı
Puanları 0
Çözümler 0
Katılım
28 Ara 2008
Mesajlar
970
Tepkime puanı
0
Puanları
0
Yaş
34
# netbiLgini ~
Malzemeler
- 50 gr çekirdeksiz yeşil zeytin
- 50 gr siyah zeytin
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet acı kırmızı biber
- 2 diş sarımsak
- Yarım demet kıyılmış maydanoz
- Yarım paket çubuk makarna (spagetti)
- Tuz
525.jpg

Süre:30 dk - 4 KişilikYapılışıSiyah zeytinleri çekirdeklerinden ayırın ve yeşil zeytinlerle birlikte iri iri doğrayın. Acı biberleri uzunlamasına bölün ve yıkayın. Çekirdeklerini çıkarın ve küçük küçük doğrayın. Sarımsağı soyun ve ezin. Maydanoz yapraklarını ince ince kıyın.

Spagettiyi 3 yemek kaşığı tuz kattığınız kaynar suda 10 dakika pişirip, suyunu süzün. Kalan zeytinyağını tavada kızdırın. Acı biber, sarımsak ve zeytinleri yağda hafifçe kavurun. Süzdüğünüz spagettiyi ve ince kıyılmış maydanozu katıp, karıştırın. Tuz serpip, servis yapın.
 
Geri
Üst